Dosiermengenbereich: 5 Ltr. bis 999,9 Ltr.
Wassermischgerät
Wasserdosierung mit hoher Temperatur-
und Dosiergenauigkeit
Perfekt temperiertes und dosiertes Wasser ist ein wichtiger Baustein für das Gelingen und die Qualität ihrer Backerzeugnisse. Unser Wassermischgerät kann beispielsweise mit einem optidos-PC verbunden werden und regelt die automatische Dosierung über die Rezeptur. Wassermenge und Solltemperatur können so optimal gesteuert werden. Natürlich ist auch eine manuelle Wasserdosierung über den Semibetrieb möglich.
Das optidos-WMG-3X-E hat eine 3-fach Wasserleitung für den Anschluss von Eis-, Normal, und Heißwasser, die eine hohe Dosierleistung ermöglicht. Zur besseren Kontrolle hat jeder Anschluss einen eigenen Wasserzähler. Alle Wasserleitungen sind aus Edelstahl gefertigt und komplett isoliert. Beim Anschluss von Eis- und Heißwasser über eine Zirkulationsleitung (mit konstantem Druck und Wassertemperatur) entstehen keine Wasserverluste, da kein Vorlauf benötigt wird. Durch die aktivierbare Vorspülfunktion ist das Gerät auch ohne Zirkulationsleitungen einsetzbar.
eckdaten
Schnittstellen zu Wassermischgeräten anderer Fabrikate
In vielen Betrieben ist bereits ein Wassermischgerät vorhanden, welches auch weiterhin im Einsatz bleiben soll. Dank zahlreicher Schnittstellen zu Systemen anderer Anbieter ist ein kontinuierlicher Datenaustausch und damit der weitere Einsatz bestehender Geräte kein Problem.
Unter anderen bieten wir Schnittstellen zu Wassermischgeräten der nebenstehenden Hersteller.
Dies gilt im übrigen auch für andere Anwendungen, z.B. Warenwirtschaftssysteme. Eine Übersicht dazu finden Sie hier.
Unter anderen bieten wir Schnittstellen zu Wassermischgeräten der nebenstehenden Hersteller.
Dies gilt im übrigen auch für andere Anwendungen, z.B. Warenwirtschaftssysteme. Eine Übersicht dazu finden Sie hier.
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